[新聞] 香港吃貨攻略 可不錯過的美食老店
但凡介紹香港的美食，幾乎沒有不提到許留山的。所以不用多做描述了，除非你忌甜食，不然每路過一家就上前隨便點一款它的芒果冰品嚐嘗吧，我敢打賭沒有一個人會失望的。可是注意一定要點芒果冰品，其它水果做的可沒有那麼好吃喔。
這裡要提醒的是，雖然許留山賣得最好的是各種外賣，即各種現做的杯裝芒果撈爽(因為買兩杯就有很誘人的促銷價)，但有的東西必須要單吃才有。這裡推荐一款“燕窩布甸”，可不要被它的名字迷惑了，其實這是一款地道的芒果甜品。端上來一個白色船形瓷碟，中間一盤大大的、夾著果粒的芒果布甸，上面蓋著一個椰子冰淇淋球，球頂撒上一勺燕窩，然後碟子一頭還放著一個芒果冰淇淋球，周圍再佈置上幾塊鮮芒果肉，所以一道甜品能吃到芒果的三種製作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窩，讓人回味無窮。
推薦：芒果西米撈(一切跟芒果有關的)、燕窩布甸、雪蛤膏
參考價格 ：40港幣/人
交通： 銅鑼灣地鐵站a 出口， 往灣仔方向行十分鐘。 (人人都說這家好吃)
注意事項：常有身份證號碼優惠，例如身份證有3個5字， 星期五到許留山有6折。
蘭芳園
是香港老字號的茶餐廳，這家乍看下去不太起眼的小店，卻憑著美味的絲襪奶茶聞名全港，幾十年來長盛不衰。
被譽為香港第一好吃的茶餐廳，鋪面雖然簡陋，食物水準卻是超一流。也難怪很多美食家都放下狠話：“沒吃過蘭芳園，就不算吃過香港茶餐廳。”
推薦：醇厚好味的絲襪奶茶、冰涼舒暢的鹹檸七、鮮嫩多汁的金牌豬扒包、創意滿滿的蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁面)、“醬”心獨到的西多士……幾乎所有菜式，都是老牌港式茶餐廳蘭芳園的招牌菜。
參考價格 ：40港幣/人
交通：港島線中環站D2出口，過皇后大道中，步行至閣麟街再右轉至結志街。
南丫島–天虹海鮮酒家
這家海鮮店曾多次獲得香港美食大賞，在這條區區小街一連開了三家店面，周潤發、容祖儿、任賢齊、舒淇、吳建豪等都曾來此大快朵頤。
推薦：牛油龍蝦鮮美無比，許多遊客專程到訪只為一嚐。蒜蓉粉絲蒸帶子也是必不可少的菜式。
交通：於香港地鐵站出口步行到中環4號碼頭，乘船到南丫島索罟灣，步行到第一街即可找到。
西苑酒家
從20世紀八十年代就開始實行無味精烹調的西苑酒家，主推傳統古法烹飪粵菜。這裡的蟹肉炒新竹米粉屬於必吃之選，顧客點單後，服務員會推出餐車，把紅蟹肉、鮮蝦、金華火腿絲等材料端在顧客面前，放在砂鍋中現炒，米粉炒得絲絲分明，幹身爽口。
推薦：“從那早成經典的皮軟質松，汁鮮醬濃的蜜汁叉燒包，到那每桌必點的’大哥大叉燒’，及至那高貴的用上螺肉、蜜瓜、雞腳等等材料熬成的爵士湯，叫顧客如我一路吃喝，心存感激”(歐陽應霽)
營業時間： 週一到週五11：00-24：00
週六週日10：00-24：00
交通：西苑酒家位於銅鑼灣恩平道，坐港鐵到銅鑼灣站F出口出，沿恩平道走三分鐘即到。
滿記甜品
在一本雜誌中讀到，說是香港最有代表的甜品還有一家是滿記，相當是好，而且賣的東西與許留山很不一樣，店裡的味道更是不一樣——許留山是那種老式的小店，而滿記卻一改傳統甜品店簡陋的裝修，搞起了西式現代風格。也正因此，從西貢起家的滿記成為全港知名的小店，到處都是連鎖。
當然，滿記的甜品做得也實在美味。在滿記裡吃一份甜點，真是把甜蜜都可帶回家。
推薦：楊枝甘露、榴蓮糯米滋、芒果班戟
參考價格 ：40港元/人
交通：荃灣線旺角站C3出口，九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓。
池記
店裡馳名的餛飩面，餛飩包法傳統正宗，一口一個，從麵條、湯底到餛飩餡料，都搭配得一絲不苟，試過就知道客似雲來的池記絕非浪得虛名。
推薦：每天限量供應的游水海蝦餛飩是該店招牌菜，深受顧客歡迎，一般在中午就已售罄。所以想要一飽口福，可要早點到訪。雲吞面當然是必不可少的了，還有牛腩撈麵和黑椒芝麻豬扒飯也是很不錯地。
參考價格 ：40港幣/人
交通：池記位於銅鑼灣波斯富街，港鐵銅鑼灣站A出口，沿羅素街右轉，步行大約3分鐘。
恭和堂龜苓膏
恭和堂創立於1904年，是香港老字號的中藥飲品店，以龜苓膏聞名全港。
恭和堂的龜苓膏採用的是清朝宮廷的養生方，提煉龜苓膏使用的都是名貴的藥材，包括5至10年的陳年藥製龜板、土茯苓、川忍冬、甘草等。據說對治療皮膚病、調理腸胃’養顏美膚都有奇效。
除了龜苓膏，這裡還有很多對身體有益的茶，不妨試試。
推薦：龜苓膏、龜苓膏、龜苓膏…
參考價格 ：龜苓膏39港幣
交通： 港島線銅鑼灣站A出口，朝波斯富街方向前行，約10分鐘就到了。
明閣
曾獲香港旅遊發展局“美食之最大賞”至高榮譽金獎，又被世界頂級餐飲指南《米其林指南》評選為一級食肆的明閣，鬧中取靜，坐落於旺角，是區內少有的高尚食府。行政總廚擁有三十多年的如廚經驗，經他烹調的菜式，無論賣相和味道都有品質保證。
推薦：“鮑魚片有味出味，伊麵條無味吸味”的鮮鮑片炆伊麵，名廚食家Jacky余健志都極力推薦。
交通：位於旺角上海街朗豪酒店6樓，港鐵旺角站C3出口，經朗豪坊商場步行三分鐘即可。
劉森記面家
蔡瀾曾說“劉森記自家打的麵條根根分明，粗細適中且充滿彈性。”創於1956年的劉森記面家多年來堅持使用自家製作的竹升面，每天打麵長達四個小時，如此精心製作的麵條怎麼能不好吃呢?
推薦 ：蝦子撈麵是必點項目。薑蔥鵝腸牛柏葉是經過蔡生品嚐推介的，入口爽脆，特別有口感。
本文来源 本地宝
但凡介紹香港的美食，幾乎沒有不提到許留山的。所以不用多做描述了，除非你忌甜食，不然每路過一家就上前隨便點一款它…
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