香港是一個集世界美食於一地的“美食天堂”，遊客在香港可以品嚐到全世界各地最可口的美酒佳餚。如果你想尋找香港的味道，那麼來嚐嚐著名的蛋撻、菠蘿油、奶油豬、絲襪奶茶、雲吞面、煲仔飯和大排檔；如果想體驗當地人現在的生活，那就結伴上茶樓叫一壺茶，再點上蝦餃、燒賣、鳳爪、叉燒包等小點；如果是想快速地填飽肚子去購物，那就跟上班族在茶餐廳拼個桌，喊一個燒味雙拼加一杯凍飲快快吃完抹乾淨嘴……
港式海鮮
香港地處海島，四季供應新鮮海味，加上港廚手藝精湛，到香港吃海鮮，幾乎是遊客的必行之體驗。
港式茶樓
香港大一點的酒樓食肆，上百道點心，數百位食客會聚一堂不足為奇。不論工作日還是休息日，扶老攜幼，呼朋喚友喝早茶成為香港一個很獨特的文化現象。茶自不必說，現在人時間趕了，不太講究，但是那些精美的港式點心卻是千萬不能錯過的。
茶餐廳小吃
茶餐廳就是幾十年前“冰室”的後身，可說是香港特有的風情，融合了香港特色的西式餐飲，並發展出自己的地道文化。壓在桌面上玻璃底下的，是完全屬於香港人半中不西的菜單，茶餐廳裡的特色美食有鴛鴦、粥面河粉、蛋撻、豬扒包等，品種繁多。
粵菜燒臘
香港有一些專門的燒臘店，兼營茶餐廳的各種餐食，足見香港人對燒臘的喜愛。燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘製的醬汁醃製一段時間再放到爐裡烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。
港式甜品
甜品是香港人的心頭最愛，雙皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都讓人垂涎不已，更發展出眾多百年曆史的甜品店，街頭巷尾都可見其火爆的熱賣場景。
特色小吃
香港滿大街的小食就足夠讓你飽肚，九龍旺角區的小食店可謂最齊全，大家真正可以由街頭吃到街尾，魚丸肉丸、蛋撻/餅店、碗仔翅名聲在外，除此之外還有咖哩魚旦、煎釀三寶、雞蛋仔、魚肉燒賣、缽仔糕、炸魷魚臭豆腐也一定要嚐嚐。
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