走進越南菜 體味越南風情

越南位於中國的南方,與廣西雲南接壤,國土狹長。

歷史上,越南長期為中國領土、附屬國,後來擺脫中國獨立。所以越南菜在很大程度上收到了中國的影響,後在法國殖民期間吸收法菜做法。總體菜系較為清淡但重酸辣。

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