2021 年 06 月 25 日

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[新聞] 從逛名店商場到淘創意市集香港流行假日新玩法

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曾幾何時,香港被盛讚為“購物天堂”,名店林立、良好的商場配套設施等特點吸引了不少游客特地來港掃貨。不過,不少本地人早已厭惡天天逛大型商場,反而渴望到繁雜的小攤中尋寶。身邊越來越多的香港朋友,變成市集迷,信奉“不是大牌子才有好東西”,每逢假日三五結伴出行,穿梭於港九新界,參加各種不同主題的市集,逛集市,成了香港假日的一種新玩法。

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市集五花八門

堪稱小型嘉年華

這些市集種類繁多,有的主打創意手作,有的主打設計服飾、有的主打街頭美食,有的主打環保易物,有的主打有機農作物,還有更特別的主題市集,比如古董老爺車主題、英倫花園主題、萬聖節主題等等。

參加這些五花八門的市集,除了逛小攤檔淘寶之外,好玩的項目還有很多,比如看露天電影、聽獨立樂團演出、品嚐小食攤檔、參加手作工作坊等等,熱鬧非凡,堪稱小型的嘉年華會。此外,舉辦市集的地點也值得大家細細玩味,中環海濱,西九文化中心、西貢海傍公園,還有充滿時間沉澱的中區舊警署、石硤尾廢棄的工廠大廈等建築,難怪香港的年輕人這麼喜歡逛市集。

網絡紅人Merry So,平日自己都會動手設計飾物,她說:“很多有創意和特別的設計,是不會在大型商場或連鎖商店內見到的。所以我喜歡在市集擺賣,更愛逛市集。”為很多藝人做過形象指導的Zoe Chan也喜歡到市集淘寶,使造型靚又有個人風格,不會撞衫。而且她認為“很多好設計因為沒有名氣,所以價錢比大品牌親民,非常值得買。”

來香港旅遊,如果厭倦了千篇一律的旅行團景點,或者是有意深入小區了解港式生活潮流,都不妨在周末的午後,逛逛市集。在這裡你更能發現香港可愛的一面。

創意手作市集

JCCAC創意市集

距離九龍塘僅一站地的石硤尾,在上世紀60年代山寨廠、家庭小作坊林立,區內有不少工廠大廈,但隨著珠三角經濟騰飛,工廠北移,本地工廠漸漸沒落,輝煌不再,一棟棟工廠大廈也閒置了。 2008年賽馬會便牽頭將其中一棟廠房改造為JCCAC創意藝術中心,既保留了昔日工廈的建築特色,又給年輕的藝術家、創意者提供了發揮空間。在這裡,隨處可見中西畫作、攝影、陶藝、雕塑,裝置藝術,也可觀賞音樂表演、舞蹈、舞台劇、電影。還可以隨意逛創意工藝小店,累了還有茶藝館、咖啡室可以歇腳。當然,提到JCCAC人們最熟悉的還是這裡每季定期舉辦的創意手作市集。

從2010年至今已舉辦過20多場,每逢手作市集開鑼,都會聚集百多位手作人,吸引近2萬人參觀,堪稱香港最多手作人參與的集會。值得一提的是,敢於在JCCAC擺攤銷售自家設計產品的,在設計、用料和創作新意上,水平都是非常高,定不會令前來尋寶的你失望。最新一季的JCCAC創意市集將於11月28日及29日舉行。

有機農夫市集

西貢海邊的好去處

西貢是香港的後花園,與喧鬧的大都市完全不同,這裡碧海​​藍天,白帆搖曳,綠油油的草地上滿是撒歡玩耍的狗狗,而漁船載著剛捕獲的海鮮泊在了碼頭,漁夫捉著一條條新鮮石斑魚向遊客兜售。吹過海風,遊人們還可以順便一逛位於海濱公園內的農夫市集。

這個小型市集由西貢小區中心主辦,雖然規模不大,但幾乎每週末都會舉行,去到西貢一定不會錯過。在這裡擺檔的,多是當地的農夫、手作人和嘗試創業的年輕人。記者喜歡週末去逛一圈,因為在那裡可以買到剛摘下來的新鮮有機玉米,鮮甜到剝了葉子可以直接放進口。入秋的這個季節,再買一小捧洛神花回去泡茶飲,健康又滋潤。上次閒逛,還遇到附近的蜂農在售賣自家產的花蜜和蜂巢,價格公道,標榜天然無添加。

街頭美食市集

糖廠街市集

香港坊間大大小小的市集多以創意手作為主,如今多了一個以街頭美食為主打的糖廠街市集,每週日舉行,重頭戲是找來城中10間著名的新晉食店,當場炮製獨一無二的限定美食,比如慢煮牛舌芝士美式三明治、花卉叢林味道的雞尾酒、純正日式抹茶牛奶巴菲等,此外還包括了40個特色攤檔,優質有機食材,肉類、果醬、糕點、糖果、蔬菜、雞尾酒,統統能在這裡找到。

品嚐美食之餘,這裡還有輕鬆的音樂,及由本地藝術家打造的創意十足的巨型街頭畫,拍照靚爆!

特色二手市集

深水埗天光墟

另一個非常有香港特色的是位於深水埗的天光墟。顧名思義,要趕這個墟一定要趕在天亮前。因為香港街頭是不允許小販隨意擺攤檔的,居於深水埗的多為年紀頗大的老人家,想要做點小生意卻付不起鋪子租金,只能趁著每日清晨時光到街上擺檔,待到7點前食物環境衛生處的人員開始工作了便收檔,以免被檢控血本無歸。

天光墟擺賣的,一般是拾荒拾回來的東西、二手物品,還有一些熱心腸市民的捐贈等等,比如撿來的瓶瓶罐罐、家裡用舊了的老書本、老唱片,這些東西賣得很便宜,多是1元2元,但老人家們也擺的整整齊齊。逛天光墟,體會這些弱勢老人憑自己的雙手掙錢的不易,也能深刻感受到這座城市並不是一如表面的風光。

闖出名堂

市集達人變創業達人

近年香港的市集文化氛圍漸濃,每個週末都有不同種類的市集舉行,不僅培養了一批愛逛市集的“市集迷”,也令很多在市集擺檔的年輕人有機會磨練自己,由一個小攤檔做起,慢慢豐滿羽翼,直到開創屬於自己的生意。

Bread&Beast就是由參加市集走出來的創業者。兩位90後年輕人Lewis和Katy留學回港,眼見香港人對三明治的印象歸於“趕時間才吃”,便開始創作口味獨特的三明治,如將茶餐廳特色的牛腩作為材料,再加入自家醃菜和配料,去年開始參加各類市集,大獲好評,積累到一定經驗,兩人剛於灣仔汕頭街開店,主打慢煮肉類和自家製醃菜。 “當初夢想是開實體店,現在成功了,但仍然很愛擺檔,因為可以實時知道顧客反應,如果某個新口味很受歡迎,還可變成固定菜式。”

本文來源 大河網

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